Prednosti i nedostaci električnih roštiljaPrije otprilike 30 godina, na ruskom tržištu pojavio se tako nevjerojatan uređaj kao električni roštilj i za to vrijeme stekao je ogromnu popularnost. Postoji veliki broj različitih modela ovog uređaja sa širokim rasponom cijena, tako da svatko može odabrati za sebe takav uređaj koji će im se svidjeti. Mnogi su duboko zabludi da se električni roštilj može koristiti samo za prženje mesa i povrća.

U stvarnosti to je višenamjenski uređajkoji čak mogu zamijeniti mikrovalnu pećnicu. Električni roštilji su vrlo ljubljeni od strane domaćica, jer jelo koje se priprema ni na koji način ne dodiruje površinu uređaja za grijanje i nema potrebe za uljem.

Sadržaj

  • 1 Namjena električnog roštilja
  • 2 Vrste električnih roštilja
    • 2.1 Video: Električni roštilj u radu
  • 3 Snage i slabosti
  • 4 Izbor elektro roštilja temelji se na dizajnerskim značajkama
    • 4.1 Oblik i veličina
    • 4.2 kućište
    • 4.3 Ostali kriteriji odabira

Namjena električnog roštilja

Mogućnosti izbora električnih roštiljaModerni proizvođač potrošaču nudi širok raspon tih uređaja, tako da je vrlo teško odmah napraviti pravi izbor.

Glavni zadatak električnog roštilja - toplinska obrada proizvoda pomoću infracrvenog grijanjaSnažne miniTENS ili kvarcne svjetiljke. Prvi donose temperaturu radne površine na 700 stupnjeva, a kvarcne svjetiljke održavaju je na razini od 1000 stupnjeva. Ovi grijači nalaze se na vrhu ili sa strane, kao i na dnu ili stražnjoj strani uređaja.

Za izradu gotovo svih dijelova pomoću visokokvalitetnih materijala kao što su:

  • nehrđajući čelik;
  • keramike;
  • plastike.

Nanesite ovaj uređaj za grijanje, pečenje, prženje i kuhanje.

Vrste električnih roštilja

Kupci, koji biraju takav uređaj, često su zainteresirani za koji model je najbolji i koje razlike mogu biti među njima? Svi roštilji koji se napajaju AC-om su kontaktni i beskontaktni. Oni su, pak, podijeljeni u podskupine.

Namjena električnih roštiljaKontaktni tipovi uređaja koriste se za prženje jela koja leže na reljefnoj keramičkoj dobro zagrijanoj površini. Tu su otvorene i zatvorene. Takav uređaj je vrlo pogodan za one koji vole sudjelovati u procesu, koji vole držati pod kontroliraju stupanj pečenja, kao i one koji vole peći ribu, meso ili povrće pruge.

Kontaktni roštilji su:

  • jednostrana;
  • bilateralno;
  • u kombinaciji.

Vrste električnih roštiljaU novije vrijeme ovu skupinu električnih roštilja dopunio je još jedan predstavnik - rakletnitsey, koji je višenamjenski uređaj koji se koristi u svakodnevnom kuhanju.

Kontaktni roštilji imaju jednu posebnu prednost - opremljeni su posebnom paletomnapunjena vodom, u kojoj teče višak masti. To je vrlo prikladno, budući da se mogu koristiti različiti recepti.

Što je električni roštilj?Beskontaktni uređaji imaju potpuno drugačiji dizajn: sastojci se stavljaju na ražnjake ili ražnjeve i uvijaju se zagrijanim zrakom unutar uređaja. Pogodni su za one koji preferiraju zdravu hranu, jer meso ne dolazi u dodir s površinom, zbog čega se ne stvaraju karcinogeni. Osim toga, beskontaktni roštilj će vjerojatno privući navijače klasičnih kebaba na ražnju, jer se meso na kraju ispostavilo isto kao i pri prženju na otvorenoj vatri. Takvi uređaji su mnogo više u kontaktu, pa ih je najbolje instalirati u prostrane kuhinje.

Beskontaktni roštilj se dijeli na sljedeće vrste:

  • planetarni;
  • dosadno;
  • okomito;
  • ražnjići ili ražnjići.

Za električne roštilje ove skupine koriste se različiti recepti, stoga svakako razmotrite visinu upotrijebljenog proizvoda.

Ovisno o načinu pričvršćivanja, roštilji su podijeljeni na ugradne, stolne i podne rešetke.

Koji električni roštilj odabrati - ocjena najboljih modelaPogled na otvoreno je odličan za kuhanje ribe ili mesa na otvorenom. Jednostavno može se iznijeti na balkon ili u vrt, zatim uživajte u procesu kuhanja, bez zagađivanja zraka dimom i proizvodima izgaranja. Jedino - potreban je produžni kabel.

Ugrađeni uređaj služi za kuhanje vaše omiljene piletine na žaru. Ima velike dimenzije i zahtijeva odgovarajući prostor u kuhinji.

Kako odabrati električni roštilj za domNajbolja opcija za stan i privatnu kuću je podni roštilj koji se napaja strujom. Takvi uređaji nisu samo kompaktni po veličini, već i iznimno zadovoljavaju potrebe članova obitelji. Glavne prednosti uređaja su:

  • odsustvo dima ili mirisa tijekom rada;
  • niska potrošnja energije;
  • tihi rad.

Pomoću vanjskog roštilja možete kuhati meso, kajganu, ribu, tost, palačinke i druga jela.

Video: Električni roštilj u radu

Snage i slabosti

Svaki uređaj ima svoje prednosti i mane. Električni roštilj također nije iznimka.

Prednosti uređaja:

  • Kako odabrati električni roštilj za kuću, a ne preplaćivati ​​za dodatne funkcijepriprema dijetnih i mršavih jela bez uporabe ulja i drugih masti;
  • malo vremena za kuhanje;
  • prisutnost istih funkcija kao i mikrovalna pećnica;
  • odsutnost dima i mirisa tijekom rada uređaja;
  • mogućnost korištenja uređaja ne samo u stanu ili kući.

nedostaci:

  • za pravilan rad potreban je određeni napon;
  • povrće na pari ne smije temeljito kuhati;
  • Ovaj uređaj ne zamjenjuje sve kuhinjske uređaje.

Prilikom kupnje roštilja, potrebno je uzeti u obzir konstrukcijske značajke uređaja, koje moraju odgovarati specifičnim kriterijima odabira.

Izbor elektro roštilja temelji se na dizajnerskim značajkama

Oblik i veličina

Zašto vam je potreban elektro grill?Da biste pripremili jelo koje će zadovoljiti glad peteročlanoj obitelji, trebate odabrati uređaj s površinom radne površine od najmanje 500 cm2. Odabirom dvostranog rešetke ili zatvorenog uređaja možete znatno pojednostaviti proces kuhanja, kao i skratiti vrijeme kuhanja.

Među širokim rasponom bilateralnih električnih roštilja najbolje je kupiti model okretanja između ploča ili s mogućnošću podešavanja visine poklopca za prikladnije kuhanje velikih komada mesa, odreska, cijelog povrća. Važnu ulogu u pripremi vrućih sendviča ima visina nogu, jer "poklopac" treba vodoravan položaj, a nagib se koristi za masno meso ili ribu.

kućište

Zatvoreni električni roštilj ili preša za roštilj ne suši toliko mesa i može ga istodobno peći sa svih strana.Električni roštilj se nalazi u metalnom kućištu s posebnim neprijanjajućim premazom. Tako je omogućuje kuhanje bez uporabe uljai također uvelike pojednostavljuje njegu uređaja. Ova osobina je iznimno važna za ljude koji se pridržavaju dijetetske prehrane. Nije poželjno zaustaviti izbor na roštilima opremljenim nehrđajućim čelikom ili emajlom.

Smatra se da najtrajniji i najfunkcionalniji uređaji imaju nepropusni premaz. Da spasimo financije Najbolje je odabrati električni roštilj u plastičnoj kutiji, ali uvijek s premazom otpornim na toplinu.

Ostali kriteriji odabira

Osim dizajnerskih značajki, prilikom odabira električnog roštilja treba uzeti u obzir sljedeće točke:

  • Električni roštilji mogu se koristiti trajno ili kao prijenosna oprema.Snaga. To uvelike utječe na brzinu kuhanja. Pojedinačni model snage 0,8 kW pogodan je za usamljenu osobu. Za veliku obitelj bit će potreban uređaj snage 2 kW.
  • Površina Velika obitelj ili ljubitelji gostiju najprikladniji su uređaj s velikom površinom radne površine.
  • Pokazatelj spremnosti Ovo je vrlo pogodna značajka za one koji praktički ne znaju kuhati.
  • Automatsko isključivanje. Takva je funkcija korisna za zaboravljive vlasnike.
  • Odgođeni početak.
  • Termoizolirane ručke koje štede od opeklina.

Dakle, pri odabiru električnog roštilja za kuću, potrebno je uzeti u obzir osobitosti njegovog dizajna i odgovarajuće karakteristike. također treba uzeti u obzir veličinu kuhinje i broj ljudi koji žive u stanu ljudi. Velika obitelj će trebati električni roštilj s velikom površinom, a mala obitelj bi se trebala odlučiti za kompaktan uređaj.