Halogeni grijač na ploči za kuhanje.Za svaku kućanicu peć je glavni pomoćnik u kuhinji. Sada su glomazni, nezgodni i nesigurni stari plinski i električni štednjaci postali stvar prošlosti. Oni se zamjenjuju neparnim kuhinjskim površinama koje se, poput sudopera, udaraju u pult na bilo kojem prikladnom mjestu.

Na prodaju su različite vrste: plinski, električni, kombinirani. Ako iz nekog razloga površinu plina nije moguće instalirati ili ne želite, tada se trebate odlučiti za električnu ploču za kuhanje.

Za početak vrijedi odlučiti koju vrstu kuhinjske površine želim kupiti: ovisna ili neovisna.

Ovisno je kada je kupljen spreman set, električna ploča s pećnicomgdje sve kontrole dolaze iz ploče na pećnici.

Neovisna je kada se električna površina može nalaziti bilo gdje, bez obzira na prisutnost i položaj pećnice, te ima neovisnu kontrolu.

Sadržaj

  • 1 Vrste električnih štednjaka
  • 2 Koji su materijali električne ploče
  • 3 Obratite pozornost na plamenike
  • 4 Upravljanje na električnim površinama za kuhanje
  • 5 Koji je proizvođač bolji
  • 6 Ukratko

Vrste električnih štednjaka

Također prije kupnje bauk potrebno je odabrati vrstu grijaćeg elementa. To su:

  1. Električna ploča za kuhanje je moderno, praktično rješenje.Ploča plamenika od lijevanog željezakao u starim pločama na čeličnoj ili emajliranoj osnovi, disk je pričvršćen, unutar kojeg se nalazi električna spirala. Najjeftinije su na tržištu. Svi sljedeći modeli konstruirani su pomoću staklokeramičkih i drugih vrsta grijaćih elemenata koji će biti montirani ispod njega.
  2. Brzi modelOni su najčešći, sa spiralom koja emitira mnogo topline, brzo se zagrijava i brzo se hladi.
  3. Ploča s halogenim plamenicimaTo je učinkovitije zbog prisutnosti snažne halogene žarulje ili plinske cijevi u njoj, koja, kada je uključena, svijetli crveno i emitira puno topline. Brzina hlađenja i grijanja za njih je veća nego za brze plamenike. Međutim, veliki nedostatak takvih ploča je da se tijekom njihovog rada zagrije cijela površina ploče. Također, ove svjetiljke imaju mali životni vijek, pa ih je potrebno povremeno mijenjati.
  4. Ploča s plamenikom Hi-Light, čak i bolje od prethodnog modela. Ovdje je element za zagrijavanje vrpce u azbestnoj i besprijekornoj prilagodbi temperature grijanja. To je najčešća varijanta grijaćeg elementa za električne panele.
  5. Indukcijska ploča za kuhanje - je najskuplji i najsigurniji među svim vrstama, jer se na trošak instalirane indukcijske jedinice grije samo dno posuđa, a ostaje hladno. Ali jela za takvu ploču trebaju posebna, s feromagnetskim svojstvima.

Ali ipak, u većini tih površina ugrađene su halogene žarulje, osvjetljavajući radni plamenik kako bi zaštitili korisnike od slučajnih opeklina zbog nepažnje.

Koji su materijali električne ploče

To je jedan od glavnih parametara pri odabiru ploče za kuhanje, na koju morate obratiti pozornost. Postoje tri mogućnosti materijala:

  1.  Ploče za kuhanje s električnim palačinkama od lijevanog željeza.emajl. Danas se vrlo rijetko koristi za električne ploče za kuhanje, jer je teško očistiti i lako možete ostaviti ogrebotine ili ljusku. Takvi modeli su malo u prodaji, oni su jednostavni, bez ikakvih dodatnih značajki i najjeftinije.
  2. Nehrđajući čelik. Proizvođači ga češće koriste jer je izdržljiv i lakši za čišćenje od cakline. Zahvaljujući velikom asortimanu i cjenovnom rasponu, možete odabrati ploču od nehrđajućeg čelika za svaki ukus.
  3. Staklena keramika. To je najpopularniji, najljepši i ujedno najskuplji materijal. Ona ima veliku toplinu koja odmah zagrijava posuđe. Lako se čisti, ali možete koristiti samo posebne alate. Za takvu savršeno glatku površinu je također potreban suvremeni pribor za jelo s glatkim dnom, jer od njega ovisi vodljivost topline. Prodavaonice su predstavile veliki izbor upravo takvih materijala.

Međutim, staklokeramička ploča zahtijeva posebnu pozornost. Boji se točkastih udaraca s malim i oštrim predmetima, ali relativno otporna na udarce velikih tava i lonaca. Ne može se koristiti jela od aluminija, a druga s tankim dnom. Usput, dno posuđa mora biti suho.

Obratite pozornost na plamenike

Električne peći mogu se prodavati s pločama za kuhanje.Proizvođači takve opreme pokušavaju zadovoljiti i pogoditi potrebe svake domaćice, pa stoga na tržištu postoji mnogo različitih oblika grijaćih ploča.

Osim uobičajenih okruglih prstenova, tu su i ovalni i dvo-, trostruki. Za one koji voli kuhati u rosteru, savršeno se uklapaju u proizvode ovalnog oblika. I dva i tri kruga - omogućit će vam da podesite radijus grijanja za veliku i malu posudu.

Broj plamenika može biti različit, u rasponu od dva do šest. Oni također mogu biti šesterokutni oblik, mogu se zvati "saće" jer podsjećaju na saće. Prema tome, oblik i veličina ploče za kuhanje će biti različiti. Dakle, pravokutni - u širini od 25 do 90 cm s dubinom od oko 60 cm.

Upravljanje na električnim površinama za kuhanje

Upravljanje može biti i elektromehaničko i potpuno elektroničko. Ručke na pločama postavljene su na prednjoj, bočnoj ili na površini za kuhanje u kutu. Možete samostalno podesiti potrebnu snagu.

S elektroničkom kontrolom s pločom osjetljivom na dodir, postoji nekoliko opcija napajanja, svjetlo i zvučni sustav. Zahvaljujući senzorima osjetljivim na dodir, upravljanje raznim funkcijama bit će jednostavno i uz visoku točnost parametara.

Ako postoji kontrola na dodir, zaslon se također može integrirati, što će pokazati sve aktivne funkcije i omogućene radne parametre.

Kako radi električna ploča za kuhanje?Tu su i automatski plamenici, označeni su bijelim krugom u sredini. Ugrađeni posebni senzor nadzire temperaturu i detektira točku vrenja same tekućine i automatski smanjuje snagu grijanja.

Proizvođači pokušavaju stvoriti "pametne ploče", zahvaljujući elektronskim senzorima, a ne samo veličinu posuđa, nego i količinu tekućine u njoj. ako prazna jela će biti na površini, zona grijanja će se automatski isključiti.

Mogu se koristiti sljedeće dodatne funkcije:

  1. Funkcija timera, koja može biti odvojena za svaki plamenik, daje zvučni signal i može automatski isključiti plamenik.
  2. Zaštita od pregrijavanja, samostalno isključivanje napajanja električnom energijom kada temperatura grijanja raste.
  3. Prepoznavanje materijala i veličine posuđa.
  4. Zaključajte upravljačku ploču od djece.
  5. Funkcija snimanja u memoriju površine načina kuhanja različitih jela.
  6. Funkcija održavanja gotovih jela u vrućem stanju.
  7. Odmrzavanje i regulacija brzine grijanja.
  8. Isključite napajanje tijekom prelijevanja tekućine.

To je nepotpun popis mogućih dodatnih i vrlo korisnih funkcija koje proizvođači nude svojim potrošačima u različitim modelima površina za kuhanje.

Koji je proizvođač bolji

Postoji mnogo različitih proizvođača površina za kuhanje na tržištu. Sve se mogu podijeliti s omjerom cijene i kvalitete u tri kategorije.

Prva kategorija uključuje elitnu tehnologiju izvrsne kvalitete, to su tvrtke:

  • Ugrađene ploče za kuhanje i ploče za kuhanje su praktično rješenje.Gaggenau i Miele - To su poznate njemačke tvrtke koje su se etablirale kao proizvođači ekskluzivnih proizvoda s besprijekornim stilom, kvalitetom i ergonomijom. Njihove površine za kuhanje, a ne samo njih, ukrašavaju svaku kuhinju. Ali cijena je prema tome visoka, u prolazima od 92.000–350.000 str. i 30.000–106.000 str. respektivno.
  • AEG i Kuppersbusch - također njemački proizvođači proizvoda izvrsne kvalitete, ali s pristupačnijim cijenama od oko 27.000–150.000 str.

Druga kategorija uključuje proizvođače srednje klase:

  • Staklokeramičke ploče i ploče za kuhanje su moderne, udobne, ali imaju svoje osobine.ElectroluxOvaj švedski koncern proizvodi proizvode pod markom Zanussi, njihove površine za kuhanje nisu u svojim inovativnim funkcijama zaostaju za drugim poznatim tvrtkama, ali su njihove cijene prilično demokratske od 7.000 do 62 000 r.
  • Bosch i Siemens - poznata njemačka poduzeća s visokokvalitetnim proizvodima i cjenovnom politikom u prolazima od 8.000 do 65.000 str.
  • Gorenje je jedno od najvećih poduzeća u Sloveniji, poznato daleko izvan njezinih prolaza, dobra kvaliteta i cijena varira u lađama od 10 000–37 000 r.
  • vrtlog - pouzdan američki proizvođač s mnogo godina dobre reputacije. Cijene su male u prolazima od 12 000–50 000 str.

Potonja kategorija uključuje proračunske tvrtke koje proizvode ploče za kuhanje s ograničenim skupom funkcija:

  • Kuhala proizvode mnogi proizvođači.Hansa - Poljski proizvođač, koji je na tržištu više od 14 godina, predstavlja svoju jednostavnu i jeftinu opremu, ali dobre kvalitete. Ploča za kuhanje ove marke može se kupiti po cijeni od 4.000 do 35.000 r.
  • Ariston i Ardo - Italski tvrtke, njihovi paneli poznati su po dobroj kvaliteti, ali i dizajnu uz prisutnost najnužnijih funkcija. Na tržištu možete pronaći cijene u rasponu od 6 000–34 000 str.

Naravno, ovdje nisu zastupljeni svi proizvođači električnih štednjaka, mnogo ih je i odabirom, svaki kupac je vođen recenzijama drugih korisnika i njihovim mišljenjem o trgovini oznaka.

Ukratko

Kada planirate zamijeniti staru peć s lijepom i ekonomičnom električnom pločom, trebate dobro proučiti modele predložene na tržištu i odlučiti na temelju njihovih potreba sa sljedećim parametri:

  1. Što će biti: ovisni ili neovisni.
  2. Po vrsti i komponentama plamenika.
  3. Koji materijal će biti ploča za kuhanje.
  4. Njegova veličina i broj potrebnih plamenika.
  5. Tip kontrole mehanički ili dodirni.
  6. Koje su dodatne funkcije potrebne.

Što su ploče za kuhanje i što odabrati za kuću.I vrijedi imati na umu da su ranije popularne lijevano-željezne ploče stvar prošlosti i da su sve manje proizvedene. Zamjenjuju ih relativno jeftine i lijepe ploče od staklo-keramičke osnove i dodatne značajke.

Ali ako još uvijek imate priliku ne uštedjeti na ovoj tehnici, onda bi najbolja opcija bila elegantna i potpuno sigurna indukcijska površina s velikim brojem oblika i funkcija.